Kafejeto Palarnia

0

Kawowa wiedza

Miodowa kawa bez miodu? Zaawansowane metody obróbki kawy

miodowa kawa w filiżance

Zaawansowane metody obróbki kawy, pulped natural i honey oferują m. in. owocową słodycz, kremowe body czy różnorodność smakową ziaren.

Czy kawa wypłukuje magnez? Obalamy mity!

gorąca kawa w filiżance

Kawa kuloodporna (ang. bulletproof coffee) to kawa z masłem i olejem kokosowym, którazyskała swoją popularność wśród osób na diecie…

Kuloodporna kawa – Co to takiego i czy warto ją pić?

kuloodporna kawa

Kawa kuloodporna (ang. bulletproof coffee) to kawa z masłem i olejem kokosowym, którazyskała swoją popularność wśród osób na diecie…

Jak mielić kawę, by wycisnąć najwięcej smaku?

mielenie kawy

Istnieje powszechne przekonanie, iż najlepsza kawa to taka świeżo zmielona, dopiero co
zaparzona – najlepiej przez kogoś, z myślą wyłącznie o nas.

Uprawa kawy na świecie. Gdzie i jak rośnie owoc kawowca?

owoce kawowca i ziarna kawy

Przejeżdżając wiosną i latem blisko pól można łatwo rozróżnić – tu kwitnie rzepak, tu owocuje aronia, tu borówka, a tu widać zboże gotowe…

Flat white, czym jest i skąd pochodzi?

flat white na stoliku

Słysząc w nazwie „white” może się od razu kojarzyć całkiem biała kawa. Może nawet bardziej mleko z kawą niż kawa z mlekiem.

Co nam daje picie kawy?

kawa na dywanie

Napar z ziaren owoców kawowca – od przysłowiowej iskry w piecu roastera, do iskierki w
oku kawosza. Towarzyszy nam na co dzień, ale tak właściwie – dlaczego ją pijemy?

Jak wykorzystać fusy po kawie?

fusy po kawie zastosowanie

Poranna kawa wypita, kubek ląduje w zlewie. Dla pijących tzw. “fusiarę” zaczyna się prawdziwa walka między praktycznością i szybkimi…

Peru Cajamarca FW

peru wiosenne

Wyobraźnia płótnem, słowa zaś narzędziem – tym razem namalujmy wspólnie pewien obraz.Czerwień i biel – rozlane niczym dwie strugi krwi…

Kawa na śniadanie, czarna czy biała?

kawa na śniadanie

Espresso o poranku, mleczne cappuccino do słodkiej przekąski, latte z karmelem naspotkaniu z przyjaciółmi, duży przelew przy wieczornej…