Wszystkie kategorie

Cold Brew, czyli kawa na zimno. Jak ją przygotować?

2023-10-13 08:58:00

Latem szukamy orzeźwienia, a kawa wcale nie musi być gorąca, żeby smakować wyśmienicie. Cold Brew, czyli kawa parzona na zimno, to idealna propozycja na ciepłe dni – delikatna, gładka i naturalnie słodka. Jeśli jeszcze jej nie próbowałeś, cza...

Więcej

Czym jest cascara i jak ją przygotować?

2023-07-12 15:42:00

Cascara to bezpośrednie tłumaczenie hiszpańskiego słowa oznaczającego „łupinę” lub „skorupkę”. Ziarna kawy, którą pijemy codziennie, są technicznie nasionami owocu kawowca. Rosnąca na drzewie kawa, w rzeczywistości przypomin...

Więcej

Kawiarniany słowniczek, czyli wiem co zamawiam!

2023-01-10 13:22:00

Wyobraź sobie… przyjeżdżasz z mniejszej miejscowości do Warszawy / Poznania / Wrocławia – ogólnie, jakiegokolwiek dużego miasta. Postanawiasz wybrać się do okolicznej kawiarni. Wchodzisz, rozglądasz się, miejscówka wygląda nowoc...

Więcej

Czy to koniec Arabiki? Przyjrzyjmy się zagrożonym gatunkom kawy

2022-11-03 12:44:00

Już wkrótce aż 60% znanych nam gatunków kawy może przestać istnieć, jednym z nich jest Arabika. Z wyliczeń naukowców wynika, że do roku 2050 średnio połowa terenów na których położone są plantacje kaw ...

Więcej

Czym jest kawa specialty? Wyjaśniamy!

2022-09-20 09:51:00

Jeśli to czytasz, to prawdopodobnie usłyszałeś ten chwytliwy i modny wśród osób zainteresowanych kawą termin – kawa speciality i zastanawiasz się o co chodzi. Żyjemy w czasach, w których aromatyczna kawa z całego świata znajduje...

Więcej

Polecane

Wszystkie kategorie

Polecane