Kawa z kolagenem - nowy trend w stylu życia?

Obserwując zmianiające się trendy zdrowego stylu życia, nie sposób nie zauważyć tych, proponujących niezwykle proste rozwiązania. Szybka poprawa zdrowia dla żyjacych w ciągłym biegu. W ostatnich latach to właśnie kawa z dodatkiem kolagenu zyskała popularność, jako modny sposób na poprawę kondycji skóry, włosów i paznokci. Producenci oferują różne preparaty kolagenowe, które można łatwo dodać do ulubionego napoju o dowolnej porze. Czy ten trend ma solidne podstawy naukowe, czy jest jednak tylko kolejnym marketingowym chwytem? Sprawdzimy to w ninijeszym artykule. 

Czym jest kolagen i dlaczego warto go suplementować? 

Kolagen to białko strukturalne, które stanowi podstawowy budulec skóry, stawów, kości oraz innych tkanek łącznych. Z wiekiem jego produkcja w organizmie maleje, co powoduje utratę elastyczności i napięcia naskórka, co z kolei prowadzi do pojawiania się zmarszczek, a poza tym - także problemów ze stawami. Suplementacja kolagenu w diecie ma na celu uzupełnienie tego niedostatku, aby dążyć do poprawy ogólnego stanu zdrowia. 

Istnieje około 30 typów kolagenu, budującego poszczególne elementy organizmu, natomiast najczęściej spotykane z nich, to: 

- typ I, nadaje strukturę kościom, 

- typ II, występuje w chrząstkach i wspiera funkcjonowanie stawów; 

- oraz typ III - odpowiedzialny za elestyczność tkanek. 

Rodzaje preparatów kolagenowych 

Najczęstsze warianty suplementów kolagenowych - oprócz szerokiej gamy dodatków smakowych - obracją się wokół 4 źródeł: 

• rybi (morski) - łatwo przyswajalny, dzięki postaci z mniejszymi cząsteczkami; w czystej postaci, może mieć charakterystyczny, rybny posmak; pochodzenie, które nie ogranicza możliwości konsumpcji przez wyznawców różnych religii oraz nie wywołuje objawów uczuleniowych ze strony układu pokarmowego; 
• wołowy (bydlęcy) - wolniej się wchłania, co nie wpływa jednak na jego skuteczność;
• wieprzowy - choć surowiec, ze względu na duży popyt na tego rodzaju mięso, sam proces pozyskiwania kolagenu jest trudniejszy, przez co: mniej wydajny;
• drobiowy - dobrze przyswajalny przez organizm; natomiast produkcja jest czasochłona i obciążająca środowisko. 

Ze względu na balans pomiędzy optymalną przyswajalnością, a kosztami produkcji takiego suplementu - na rynku najczęściej spotykane są preparaty pochodzące z trzech pierwszych źródeł (rybi, wołowy i wieprzowy).

Suplemnety kolagenowe najczęściej sprzedawane sa w postaci proszku - czy to w pojedynczych saszetkach, czy też opakowaniach zbiorczych. Taka forma nie tylko ułatwia spożycie i wydłuża przydatność, lecz postrzegana jest jako najwygodniejsza w użyciu. 

Czy warto dodawać kolagen do kawy? 

Dodawanie kolagenu do kawy stało się popularnym sposobem na włączenie suplementu do codziennej rutyny. Kolagen w proszku ma neutralny smak, co pozwala na łatwe - wręcz niezauważnale - łączenie go z napojem. Warto dodać go do napojów ochłodzonych, gdyż istnieją badania, wskazujące na obniżone korzyści zdrowotne w przypadku rozpadu struktury suplementu w wysokich temperaturach. 

Warto jedak pamiętać, iż kofeina zawarta w kawie działa moczopędnie, co może prowadzić do obniżenia poziomu nawodnienia organizmu. Kolagen natomiast działa najlepiej przy dość wysokim poziomie wody podczas jego suplementacji. Tak więc picie kawy z kolagenem może być mniej skuteczne, jeśli zapominamy przy tym o wypijaniu odpowiedniej ilości płynów - bez kofeiny - w ciągu dnia. 

Jak przygotować kawę z kolagenem? 

Przygotowanie kawy z kolagenem jest banalnie proste, kiedy mamy kilka praktycznych wskazówek: 

1. Zaparz ulubioną kawę - przelew, flat na owsie, bezkofeinowe latte - na co tylko masz ochotę. 
2. Dodaj 1–2 łyżeczki hydrolizowanego kolagenu w proszku. 
3. Dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. 
4. Wypij ze smakiem! 

Aby poprawić smak i konsystencję, można dodać odrobinę miodu, ekstraktu waniliowego lub łyżeczkę oleju kokosowego. 

Efekty picia kawy z kolagenem 

Opinie na temat picia kawy z kolagenem są podzielone. Niektóre osoby zauważają poprawę kondycji skóry, włosów i paznokci po kilku tygodniach regularnego picia tego napoju. Inni jednak nie dostrzegają żadnych zmian lub uważają efekty za minimalne. Warto również zwrócić uwagę na potencjalne skutki uboczne. U niektórych osób stosujących kolagen do picia występują reakcje alergiczne, bóle mięśni i stawów oraz problemy z jelitami. 

Kawa z kolagenem - za czy przeciw?

Kawa z dodatkiem kolagenu może być wygodnym sposobem na suplementację, zwłaszcza dla osób, które codziennie piją kawę. Jednak jej skuteczność zależy od wielu czynników, takich jak: 

• jakość używanego kolagenu, 
• ogólny stan zdrowia, 
• dieta i poziom nawodnienia organizmu. 

Przed rozpoczęciem suplementacji warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby upewnić się, że jest to odpowiednia opcja dla nas. Jeśli jednak tego typu dodatki do nas nie przemawiają - zawsze można wypić filiżnakę ulubionego przelewu i schrupać do tego zielone warzywko, owoce jagodowe, pomidorki czy garść pestek. Kolagen uzupełniony i wegetarianie zadowoleni =) 

またね、 

問題 

Literatura: 

[] https://odzywianie.hellozdrowie.pl/kolagen-jest-czyms-czego-potrzebujemy-ale-czy-warto-do dawac-go-do-kawy 

[] https://klinikaotco.pl/blog/kolagen-do-picia-czy-warto 

[] https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-dodaj-ten-jeden-skladnik-do-porannej-kawy-skora-bedzie-jedrn,nId,7941409

[] https://zywienie.medonet.pl/produkty-spozywcze/napoje/czy-mozna-dodawac-kolagen-w-pro szku-do-kawy/613t9me 

[] https://www.rmf.fm/hot-news/news%2C76816%2Ckolagen-w-kawie-praktyczne-rozwiazanie czy-tylko-marketingowy-chwyt.html 

[] https://auraherbals.pl/blog/rodzaje-kolagenu/ 

[] https://theconversation.com/collagen-in-your-coffee-a-scientist-says-forget-it-122766