Wszystkie kategorie

Jak zaparzyć kawę w tygielku?
Jak zaparzyć kawę w tygielku?
2024-04-08 10:48:00

Parzenie kawy w tygielku, znane też jako kawa po turecku, to jedna z najstarszych i najbardziej aromatycznych metod przygotowania naparu. Choć wymaga nieco cierpliwości i uwagi, daje w zamian intensywny smak i gęstą, kremową konsystencję. W tym artykule ...

Więcej
Kawa na śniadanie, czarna czy biała?
Kawa na śniadanie, czarna czy biała?
2024-03-26 11:14:00

Espresso o poranku, mleczne cappuccino do słodkiej przekąski, latte z karmelem na spotkaniu z przyjaciółmi, duży przelew przy wieczornej nauce, wszystko to zakończone intensywnym lungo przed długą drogą do domu. Czy czasem nie jest tak, iż rytm nas...

Więcej
Jak zaparzyć kawę w Aeropressie?
Jak zaparzyć kawę w Aeropressie?
2024-03-17 14:13:00

Aeropress to popularne urządzenie do parzenia kawy, cenione za prostotę i możliwość eksperymentowania ze smakiem. Jeśli chcesz dowiedzieć się jak przygotować kawę w Aeropressie, ten poradnik jest dla Ciebie! Krok po kroku pokażemy, jak zaparzyć aro...

Więcej
Jak zaparzyć kawę w American Pressie?
Jak zaparzyć kawę w American Pressie?
2024-03-15 10:22:00

American Press to innowacyjne urządzenie do parzenia kawy, które łączy prostotę obsługi z wyjątkowym smakiem naparu. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować kawę w American Pressie, ten artykuł jest dla Ciebie! Krok po kroku pokażemy, jak wydob...

Więcej
Jak powstaje kawa rozpuszczalna?
Jak powstaje kawa rozpuszczalna?
2024-03-07 10:42:00

To nic, że po wypiciu filiżanki kawy, nie można już sobie powróżyć z fusów. Można za to rozkoszując się naparem o kwiatowych nutach, zjeść wyjątkowe spaghetti i obejrzeć wywołane zdjęcia – a to wszystko to dzięki kawie rozpuszczalnej. ...

Więcej
Kawa Geisha, czyli odmiana luksusowa w segmencie specialty
Kawa Geisha, czyli odmiana luksusowa w segmencie specialty
2024-02-21 10:34:00

Historia światowego sukcesu pewnej odmiany arabiki jest opowieścią o tym, dokąd może nas doprowadzić ciekawość odkrywania. Zaczynając od Etiopii, która może z dumą patrzeć na swoje kawowe dziedzictwo, kończąc zaś na Panamie, gdzie “udomowi...

Więcej
Czym jest kawa bezkofeinowa i jak powstaje?
Czym jest kawa bezkofeinowa i jak powstaje?
2024-02-07 11:36:00

Kofeina to organiczny związek chemiczny – o wzorze C8H10N4O2 – należący do grupy alkaloidów purynowych. W czystej formie jest bezzapachowa i silnie toksyczna, a jej wodny roztwór pozostaje bezbarwny. Występuje pod posta...

Więcej
Przewodnik po etykiecie, czyli jak ocenić kawę po okładce
Przewodnik po etykiecie, czyli jak ocenić kawę po okładce
2024-01-24 11:15:00

Żadna kawa – nawet ta najlepsza – nie będzie trwać wiecznie. Już świeżo po wypaleniu zaczyna tracić na jakości, więc żeby temu zapobiec, powinna być odpowiednio przechowywana. A więc jak to zrobić, by zachować świeżość kawy jak najdłużej i jak...

Więcej
Sucha czy mokra? Podstawowe metody obróbki kawy
Sucha czy mokra? Podstawowe metody obróbki kawy
2023-11-25 10:59:00

“Patience, my friend.”(“Cierpliwości, mój przyjacielu.” [przyp.aut.])– Imperator, Gwiezdne wojny: część VI – Powrót Jedi Istnieje przekonanie, że na szczególne doświadczenia warto poczekać, ponieważ...

Więcej
Mazagran, czyli napój, który pobudza podwójnie
Mazagran, czyli napój, który pobudza podwójnie
2023-10-21 10:19:00

Mazagran to mocno pobudzający napój, którego dwoma głównymi składnikami są kawa i alkohol. Do przygotowania tego koktajlu używa się zaparzonej, a następnie schłodzonej kawy oraz koniaku, rumu, rzadziej spirytusu. Szczególnie...

Więcej