Kafejeto Palarnia

Przepisy

Aeropress, dla kogo i do czego został stworzony

aeropress

Dość szybko uwolniła się od europejskich wpływów w okresie kolonializmu – jest najstarszym
niepodległym państwem w Afryce.

Etiopia Gedeb FW – pierwszej klasy dziedzictwo

kawa pod filtr etiopia

Dość szybko uwolniła się od europejskich wpływów w okresie kolonializmu – jest najstarszym
niepodległym państwem w Afryce.

Peru Cajamarca FW – Aromas del Valle wiosną budzi do życia

peru wiosenne

Wyobraźnia płótnem, słowa zaś narzędziem – tym razem namalujmy wspólnie pewien obraz.Czerwień i biel – rozlane niczym dwie strugi krwi…

Kenia Kabingara AA

blog kenia kabingara

Wyobraź sobie bezkresny horyzont, granicę pomiędzy ziemią a niebem rozpływającą się wmroku nocy. Samotnie, wobec wielkiej przestrzeni…

Mazagran, czyli napój, który pobudza podwójnie

mazagran

Proces parzenia kawy dla niektórych jest porannym rytuałem, dla innych oznacza jedynie
wsypanie zmielonych ziaren i zalanie ich wrzątkiem.

Przepis na Papuę Nową Gwineę

papua nowa gwinea

Nasza nowa Papua Nowa Gwinea przeszła wszelkie możliwe testy parzenia – nadszedł zatem czas na nowy przepis!

Czym jest cascara i jak ją przygotować?

kawa cascara aranżacja

Cascara to bezpośrednie tłumaczenie hiszpańskiego słowa oznaczającego „łupinę” lub „skorupkę”. Ziarna kawy, którą pijemy codziennie…

Przepis na Burundi Kibingo

burundi kibingo

Po wielu eksperymentach i zaparzonych kawach, wreszcie nadszedł czas, aby podzielić się naszym przepisem na Etiopię Hamasho.

Mistrzostwa Polski Aeropress 2023

aeropress pełny kawy

Mistrzostwa Polski Aeropress 2023 już za rogiem! W organizowanych przez Cophi Solutions zawodach, uczestnicy spotkają się na…

Przepis na Wiosenny Meksyk

meksyk finca aurora

Po wielu eksperymentach i zaparzonych kawach, wreszcie nadszedł czas, aby podzielić się naszym przepisem na Etiopię Hamasho.