Wiedza o kawie

"Wiedza o kawie" to miejsce dla prawdziwych pasjonatów i wszystkich, którzy chcą zgłębić tajniki świata kawy. Dowiesz się tutaj jak jakość ziaren, metody obróbki i sposób wypalania wpływają na smak Twojej ulubionej filiżanki. Poznasz sekrety profesjonalnego palenia oraz ciekawostki o różnych regionach upraw. Zostań i odkrywaj tajniki kawy razem z nami!

Czy to koniec Arabiki? Przyjrzyjmy się zagrożonym gatunkom kawy
2022-11-03 12:44:00

Już wkrótce aż 60% znanych nam gatunków kawy może przestać istnieć, jednym z nich jest Arabika. Z wyliczeń naukowców wynika, że do roku 2050 średnio połowa terenów na których położone są plantacje kaw ...

Więcej
Czym jest kawa specialty? Wyjaśniamy!
2022-09-20 09:51:00

Jeśli to czytasz, to prawdopodobnie usłyszałeś ten chwytliwy i modny wśród osób zainteresowanych kawą termin – kawa speciality i zastanawiasz się o co chodzi. Żyjemy w czasach, w których aromatyczna kawa z całego świata znajduje...

Więcej