Kafejeto Palarnia

0

12 świątecznych prezentów dla miłośników kawy

- i inne podarunki nie tylko od święta

14 grudnia, 2024
Nasze kawy
Szukasz czegoś wyjątkowego, ale wybór jest zbyt duży i wciąż zmieniasz decyzję? Na firmowym Secret Santa wylosowałaś kogoś, o kim wiesz jedynie tyle, że pije kawy na tych samych przerwach co Ty? A może zupełnie zapomniałeś o świątecznym spotkaniu u znajomych, które jest już za kilka godzin? Tak się właśnie składa, że mamy coś, co uratuje ducha świąt w każdym tych przypadków.
świąteczne prezenty

1. Niezawodne zestawy prezentowe

Kiedy wspólnym mianownikiem jest kawa – nie można przejść obojętnie obok gotowych zestawów prezentowych. Zostały wręcz stworzone z myślą przywołania magii świąt – z dbałością o detale, zarówno wizualne, jak i te sensoryczne. Specjalne projekty etykiet, odpowiedni dobór nut smakowych – zapakowane w kartonik, gotowe do włożenia pod choinkę. Pudełka obfituące w paczki kaw z sezonowymi single originami pod espresso, a także z zimowymi herbatami. Nie można zapomnieć o miłośnikach słodyczy – w niektórych dodatkach znajdziemy także syropy oraz świąteczne słodkości.

Jeśli zależy Ci na tym, aby ciepłe wspomnienia z tegorocznego spotkania, nie zniknęły wraz z ostatnim łykiem prezentowego napoju – w tym sezonie – mamy niesamowite utrwalacze! Dorzuciliśmy ceramiczne kubeczki od cudownej rękodzielniczej duszyczki z podlasia. Dosłownie i w przenośni, jest to Podlaskie Dzieło. Oprócz tego mamy także pakiet z uniwersalnym, alternatywnym zaparzaczem – American Pressem. Przygotuje zarówno filiżankę (a nawet dwie) esencjonalnej kawy i zaparzy herbatę, której nie pozwoli wsytygnąć w trakcie długich, zimowych wieczorów.

Ogółem mówiąc, znajdzie się odpowiedni zestaw, na miarę każdego budżetu Secret Santa.

2. Kawowe zestawy degustacyjne

Coś w sam raz dla niezdecydowanych, ale zdecydowanie kawoszy – zestawy degustacyjne najlepszych kaw jakie dana palarnia ma w ofercie. To jak kalendarz adwentowy, tylko lepszy. Nie trzeba czekać na niego do końca roku i produkty, które znadujemy w środku są pełnowymiarowe, a nie tylko “na raz”. Takie rozwiązanie jest dobrym podejściem do wypróbowania różnych ziaren, aby odkryć nowe plantacje i obróbki, które zauroczą nas swoim terroir oraz – sprawdzenia oferty nowo odkrytej kawiarni specialty.

Znajdziemy zarówno pakiety kaw o profilu palenia pod espresso i pod filtry, a także – zestaw ziaren z limitowanej edycji, wraz z polecajkami lektur na chłodne wieczory. Dopasowane do początkujących kawoszy, poszukiwaczy nowych smaków oraz wytrawnych koneserów. Jest w czym wybierać!

3. Klub miłośników teiny - herbaty świąteczne i nie tylko

Jeśli ziarna kawowca złapaliście akurat w promocjach na black friday, a szukacie czegoś dla duszyczek mniej spragnionych kofeiny – mamy coś równie interesującego. Otóż herbaty prawdopodobnie, pojawiły się w życiu każdego z nas jeszcze zanim było nam dane poznać smak kawy. Czarne, zielone, owocowe czy mieszanki ziół, wypełnią ciepłem nie tylko nasz kubek, lecz także przestrzeń i serce. Szczególnej uwadze polecam zdobywającą coraz większą popularność wersję naparu, zawaną matcha.

Matcha to rodzaj herbaty, a dokładniej – jej sproszkowane liście, które zaparza się w naczyniu mieszając w odpowiednich proporcjach z wodą. Zupełnie tak jak w kawie dostępna jest w wielu odmianach, różnego przeznaczenia – kulinarna, codzienna, ceremonialna. Żeby dokładnie poznać jej smak, najlepiej wybrać się do pobliskiej kawiarni i przekonać się na własne oko (a właściwie to język). Intensywnie herbaciane doznania, zupełnie nie do podrobienia. A po spróbowaniu, można od razu kupić gotowy zestaw do picia w miłym, świątecznym towarzystwie.

4. Spragnieni kawowych historii

Wyjątkowym pomysłem na prezent jest także porcja kawowej wiedzy, w postaci książki lub ebooka. Dążenie do rozwoju istnieje w każdym z nas – czemu by więc nie doskonalić się w kawie? Na rynku dostępne są publikacje dla kawoszy o różnym stopniu wtajemniczenia – od podstaw historii kawy do specjalistycznych porad w dopracowaniu zwycięzkich przepisów, na niemal każdym z alternatywnych urządzeń. Począwszy od tegorocznej premiery jaką jest “Kawa to proste – przewodnik kawosza” oraz pierwszego podręcznika wielu home baristów czyli “Barista, poziom podstawowy”, możemy sycić głód wiedzy o ziarnie, roastingu i podejmować próby spieniania mleka pod latte arty. Tym bardziej wtajemniczonym, polecam publikacje Iki Graboń oraz – jakby inaczej – międzynarodowego, kawowego guru Jamesa Hoffmana. Podróżników i poszukiwaczy dobrych kawek w każdym mieście, gorąco zachęcam przewodnik po kawiarniach speciality w Polsce “Coffee Spots”. Również nowe wydanie, pełne miejsc do odkrycia. Nikt jednak nie powiedział, iż książki o kawie, muszą być jedynie podręcznikami. Jeśli macie w gronie fanów intrygujących historii, rozgrywających się w kawiarnianym zaciszu – “Zanim wystygnie kawa” Toshikazu Kawaguchiego, przeniesie Was w zupełnie inny wymiar.

5. Przelewy i inne zabawy - Aeropress

W propozycjach prezentowych nie może przecież zabraknąć choćby jednego zaparzacza do alternatyw. Oto i pierwszy z nich – Aeropress – dla nieznoszących ograniczeń, dający nielimitowane możliwości kombinacji parzenia. Tak, to taka “duża strzykawka do kawy”.

Gdyby tego było mało, nadaje się do parzenia ziaren o każdym profilu palenia – od jasnych, skandynawskich przelewów, po ciemne single do espresso. Dodatkowo można go doposażyć w różne akcesoria kontrolujące wylewkę (2POUR) czy ekstrakcję (Fellow Prismo). A potem wziąć udział w regionalnych eliminacjach do Mistrzostw Polski Aeropress.

Więcej o samym urządzeniu dowiecie się z tego artykułu.

6. Mądry dripper - Clever

Podobnie jak Aeropress, zaparzy nam różne kawy – jasne, ciemne, omniroasty – a jednak zupełnie inaczej. W przeciwieństwie do proponowanego poprzednika, parzenie będzie proste, bez konieczności zbędnego kombinowania. Immersyjnie przygotuje napar, nawet na jedno zalanie, aż do 500 ml. Ponadto – można go wykorzystać jako klasyczny drip z trapezowym dnem, a także – przygotować w nim ulubioną herbatkę i cieszyć się nią bez fusów. Taki to właśnie “smart” zaparzacz.

7. Dodatki do kawowych sprzętów

Jeśli nasz szczęśliwie obdarowywany w te święta, ma już swoje ulubione metody parzenia i całą kolekcję ziaren – może by tak, naszym podarunkiem, wynieść kawowe ceremonie na wyższy poziom? Precyzyjna waga, szklany serwer – zamiast kubka – do podglądania tempa ekstrakcji, sprawią, że każdy drip będzie bardziej powtarzalny. Zaś dla początkującego latte artysty dzbanek lub automatyczny spieniacz od razu w zestawie z roślinnymi nie-mlekami, pozwolą z pewnością rozwinąć skrzydła. Zabiegani z kolei ucieszą się z kubków termicznych ulubiona kawa, od teraz zawsze pod ręką.

8. Akcesoria dla fanatyka

Czy macie może takich znajomych, od których nie sposób wyjść bez spróbowania nowych ziaren? Kiedy każde wyjście na kawę, to okazja do rozmowy o trendach i wyzwaniach stojących przed branżą speciality, wiadomo, iż trafiliśmy na wyjątkowego entuzjastę. W takich przypadkach można wspomóc naszego fanatyka, organizując mu zestaw bowli i łyżek cuppingowych. Wówczas, nawet w zaciszu własnego domu, znajdzie się przestrzeń do dyskusji na tematy sensoryki przelewów. Zaś dla fanów espresso – polecam akcesoria WDT (Weiss Distribution Tool). Zapewnią lepszą ekstrakcję, poprzez równomierne rozprowadzenie świeżo zmielonej kawy.

9. Cascara

Czym zaskoczyć wytrawnego kawosza w święta? Parząc mu wytrawny kompot z suszu! Oto cascara, czyli suszony miąższ kawowca. Rzeczywiście, smakiem przypomina on intensywną owocową herbatkę i praktycznie nie zawiera w sobie kofeiny. Można ją z powodzeniem zaparzyć we French Pressie, podawać na gorąco, a także na zimno. Będzie wyjątkową konkurentką dla wigilijnego kompotu. Więcej o samej cascarze znajdziecie we wpisie na blogu.

10. Wyglądaj jak sympatyk kawy

Nie samą kawą żyje człowiek – w końcu identyfikacja wizualna, spójna z wybranym stylem bycia – też się liczy. W takim wypadku można podkreślić czyjeś pasje, wybierając modowe akcesoria z ulubionych marek, palarni czy w końcu – kawiarni. Kolorowy pin z filiżanką cappuccino lub torba z wymarzonym zaparzaczem, będą estetyczną i jakże praktyczną ozdobą na co dzień oraz od święta.

11. Warsztaty

Co pozostanie na dłużej niż paczka kawy, czy herbaty, a możesz zabrać to ze sobą dokądkolwiek się nie udasz? Wiedza oraz doświadczenie – nieocenione wsparcie w przecieraniu nowych ścieżek kariery. Również – w sam raz na wyjątkowy prezent. Kursy dla początkujących baristów, szkolenia z doskonalenia metod parzenia czy też tworzenia latte artów. Czego tylko dusza zapragnie.

12. Prezent, który wybiera się sam - voucher

Kiedy nie mamy pomysłów – nic straconego. Skoro my znamy siebie samych lepiej niż ktokolwiek inny, najlepszym prezentem może okazać się właśnie ten – wybrany samodzielnie! W takim wypadku bon prezentowy do wykorzystania w danym sklepie czy kawiarni, to wybór skrojony na miarę każdego – i początkującego baristy, i sezonowego wielbiciela pumpkin spice.

またね、

問題       

To również może cię zainteresować

Newsletter

Dołącz do naszego newslettera i odbierz

10%

zniżki na zakupy kawy ziarnistej w sklepie internetowym.

Newsletter

Dołącz do naszego newslettera i odbierz 10% zniżki na zakupy kawy ziarnistej w sklepie internetowym.