Kafejeto Palarnia

0

Promocja!

Cascara Gwatemala Julio Melendez Geisha

Cascara | Arabika Geisha

profil smakowy

Profil smakowy

Marakuja, kwiaty, dżem malinowy

metoda parzenia

Metoda parzenia

Dowolna metoda immersyjna (jak herbata)

Poprzednia najniższa cena: 39,00 .

Original price was: 50,00 zł.Current price is: 39,00 zł.

Data pakowania

10.07.2023 lub świeższa

Darmowa dostawa od 200 zł

Gwarancja zwrotu w ciągu 30 dni

1

Opis

Cascara Gwatemala Julio Melendez Geisha

Przed wami absolutna nowość… cascara, czyli suszona skórka i miąższ owocu kawowca!

Choć napar z owocu kawowca nie jest ani kawą, ani herbatą – ten wyjątkowy napój zawiera niewielką ilość kofeiny, a w smaku przypomina intensywną owocową herbatę oraz wigilijny kompot z suszonych owoców.

Ten wyjątkowy produkt dotarł do nas prosto z Gwatemalskiej plantacji Julio Melendeza. Nasza cascara, pierwotnie była częścią owoców ze specjalnie wyselekcjonowanych krzaczków arabiki Pana Melendeza.

Plantacja El Zapote

Dzięki dbałości o szczegóły i procesom produkcyjnym najwyższej klasy, cascara z plantacji El Zapote swoją jakością i smakiem w niczym nie ustępuje najlepszej kawie Julio Melendeza.

Nasza cascara będąca produktem ubocznym kawy odmiany Caturra, Bourbon, Pink Bourbon, Geisha, i Pacamara charakteryzuje się głębokim, owocowo-kwiatowym smakiem.

O pełnię smakowych doznań zadba przede wszystkim oszałamiająca słodycz marakui i dżemu malinowego. To wszystko dodatkowo zwieńczone lekkimi nutami tropikalnych kwiatów.

Chcesz dowiedzieć się więcej na temat cascary? Przeczytaj artykuł na naszym blogu!

Jak zaparzyć?

Doza: 20 g
Woda: 300 g
Temp. wody: 100°C
Czas parzenia: 8 min

  1. Wsyp 20 g cascary do french pressa.
  2. Zalej cascarę 300 g wody w temperaturze 100°C i włącz timer.
  3. Po 3 minutach zamieszaj.
  4. Po 6 minutach ponownie zamieszaj, po czym włóż i wciśnij tłok zaparzacza tak, aby metalowa siatka lekko dotykała powierzchni wody.
  5. Po 8 minutach wciśnij tłok do końca, przelej napar do filiżanki.
  6. Gotowe! Delektuj się wyjątkowym smakiem naszej cascary!

Charakterystyka cascary

Państwo Gwatemala
RegionAcatenango
PlantacjaEl Zapote
Gatunek kawyArabika
Odmiana botanicznaCaturra, Bourbon, Pink Bourbon, Geisha, H1, Pacamara
KontynentAmeryka Północna
Wysokość upraw1300 - 1500 m n.p.m
ObróbkaWashed, Honey, Natural
Profil smakowy Marakuja, kwiaty, dżem malinowy
Cup score---

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Waga

150 g

Data pakowania

10.07.2023 lub świeższa (150g)

To również może cię zainteresować

Newsletter

Dołącz do naszego newslettera i odbierz

10%

zniżki na zakupy kawy ziarnistej w sklepie internetowym.

Newsletter

Dołącz do naszego newslettera i odbierz 10% zniżki na zakupy kawy ziarnistej w sklepie internetowym.