Opis
Warsztat: Tygielek – prawdziwa kawa po turecku
Podczas tego warsztatu odbędziesz podróż do kawowych korzeni. Poznasz jedną z najstarszych, a jednocześnie wciąż praktykowaną metodę przyrządzania kawy w tygielku [cezve/ibrik] Dowiesz się co odróżnia kawę po turecku od naszej ulubionej, polskiej „parzonej”. Rzucimy nowe światło na tradycję i kulturę picia kawy, aby Twoja świadomość rozwijała się oparta o rzetelne fakty, a nie popularne mity.
Jest to autorski warsztat Artura Guziaka, naszego head baristy oraz instruktora z wieloletnim doświadczeniem. Odpowie on na wszystkie Twoje pytania oraz rozwieje powstałe wątpliwości. Wierzymy, że nauczanie powinno odbywać się w przyjacielskiej, swobodnej atmosferze. Jednocześnie, mierzymy w najwyższe standardy i jesteśmy przekonani, że nauczamy w najlepszy możliwy sposób.
Podczas warsztatu dowiesz się m.in.:
- jak wyglądają najstarsze metody zaparzania kawy
- czym charakteryzuje się prawdziwa kawa po turecku
- jakie są najczęściej powtarzane mity na temat kawy
- jak przygotować turecką kawę w Polsce
Język
Język
Czas trwania
2,5-3 godziny
Ceny
Opłata wejściowa 30 zł od osoby.
Dla grupy zorganizowanej koszt wynosi 200 zł.
Nasza misja
Naszą misją jest budowanie świadomości kawowej, która jest nieodłącznym elementem naszej pracy. Dzielimy się pasją i wiedzą, by pokazać, jak bogate doświadczenie może oferować ziarno wysokiej jakości i doskonale przygotowana filiżanka napoju. Przybliżamy Wam aromatyczne światy warte poznania i inspirujemy do ich odkrywania.
Idealne dla każdego
Warsztat jest przeznaczony dla ludzi, którzy piją i chcą w świadomy sposób przygotować kawę wysokiej jakości w domowych warunkach. Jeśli chcesz sprawdzić jak smakuje aromatyczny napar i nauczyć się samodzielnie przygotowywać go, to ten warsztat skierowany jest właśnie do Ciebie!
Indywidualnie lub grupowo
Warsztaty grupowe odbywają się w grupach do 8 osób. Dla osób preferujących wyłączność uwagi instruktora, przewidzieliśmy opcję wykupienia całego warsztatu, na który możesz przyjść sam, z rodziną lub zaprosić przyjaciół (max. 8 osób).
Nasze Centrum Szkoleniowe
Warsztaty odbywają się w Centrum Szkoleniowym w Łapach. Przygotowaliśmy to miejsce odpowiednio do przeprowadzania w nim szkoleń baristycznych. Jest w pełni wyposażone w potrzebny osprzęt i zaprojektowane tak, żeby czuć się w nim swobodnie. Zapewnia idealne środowisko do uczenia się oraz do przekazywania wiedzy o kawie.
Nasi instruktorzy
Wszyscy nasi instruktorzy są bardzo przyjacielscy oraz otwarci na nowe wyzwania. To profesjonaliści pracujący w zawodzie na pełnym etacie. Są dla Was po to, żeby obudzić w Was pasję do kawy i zapewnić komfort nauki. Pracujemy z ludźmi, którzy posiadają doskonałe zdolności interpersonalne i wiedzą jak nauczyć przygotowywania wspaniałej kawy.
Prowadzący
Ten warsztat prowadzony jest przez naszego baristę z wieloletnim doświadczeniem Artura Guziaka.
