Kafejeto Palarnia

Gwatemala Huehuetenango – espresso

Ciemno palona | Arabika

profil smakowy

Profil smakowy

Mleczna czekolada, czerwony grejpfrut, marcepan

metoda parzenia

Metoda parzenia

Ekspresy ciśnieniowe i kawiarki

Tego produktu nie ma na stanie i nie jest dostępny.

Data palenia

01.06.2023 lub świeższa (250g)
06.06.2023 lub świeższa (1kg)

Darmowa dostawa od 200 zł

Gwarancja zwrotu w ciągu 30 dni

1

Opis

Wyjątkowa selekcja

Gwatemalskie ziarna pojawiają się w naszej ofercie regularnie, gdyż są one ciekawym uzupełnieniem oferty pochodzącej z Ameryki Południowej. Z jednej strony mają w sobie dużo klasycznych smaków i aromatów, takich jak orzechy czy czekolada, które wszyscy znają i lubią. Z drugiej, łatwo tutaj o kawę o dużo bogatszym, bardziej owocowym smaku, która zadowoli bardziej wyszukane gusta. Ponadto, kawy z Gwatemali świetnie się sprawdzają zarówno w ciemniejszym paleniu pod espresso, jak też bardzo przyjemnie smakują zaparzone w ekspresie przelewowym w jasnym wypale. Ta uniwersalność sprawia, że większość renomowanych palarni posiada w swojej ofercie ziarno z Gwatemali.

 

Gwatemala Huehuetenango to jednogatunkowe ziarno o czystym smaku, który powstaje w metodzie obróbki na mokro. Dzięki temu kawę charakteryzuje przyjemna, delikatna kwasowość, którą balansuje słodycz mlecznej czekolady i nut marcepanu. Pełne body o gładniej teksturze oraz długim posmaku przyciąga wielbicieli espresso, którzy doceniają czysty smak kawy.

Kwasowość

9/10

Słodycz

7/10

Intensywność

8/10

Body

6/10

Gorycz

5/10

Charakterystyka kawy

PaństwoGwatemala
RegionHuehuetenango
Gatunek kawyArabika
Odmiana botanicznaBourbon, Caturra, Typica
KontynentAmeryka Północna
Wysokość upraw 1200-1900 m n.p.m
Klasyfikacja Fancy SHB EP
ObróbkaMyta
Ocena SCA83,50 / 100

Informacje dodatkowe

Waga

250 g, 1 kg

Data palenia

01.06.2023 lub świeższa (250g) 06.06.2023 lub świeższa (1kg)

To również może cię zainteresować

Newsletter

Dołącz do naszego newslettera i odbierz

10%

zniżki na zakupy kawy ziarnistej w sklepie internetowym.

Newsletter

Dołącz do naszego newslettera i odbierz 10% zniżki na zakupy kawy ziarnistej w sklepie internetowym.