Gwatemala Huehuetenango – espresso

Gwatemalskie ziarna pojawiają się w naszej ofercie regularnie, gdyż są one ciekawym uzupełnieniem oferty pochodzącej z Ameryki Południowej. Z jednej strony mają w sobie dużo klasycznych smaków i aromatów, takich jak orzechy czy czekolada, które wszyscy znają i lubią. Z drugiej, łatwo tutaj o kawę o dużo bogatszym, bardziej owocowym smaku, która zadowoli bardziej wyszukane gusta. Ponadto, kawy z Gwatemali świetnie się sprawdzają zarówno w ciemniejszym paleniu pod espresso, jak też bardzo przyjemnie smakują zaparzone w ekspresie przelewowym w jasnym wypale. Ta uniwersalność sprawia, że większość renomowanych palarni posiada w swojej ofercie ziarno z Gwatemali.

Gwatemala Huehuetenango to jednogatunkowe ziarno o czystym smaku, który powstaje w metodzie obróbki na mokro. Dzięki temu kawę charakteryzuje przyjemna, delikatna kwasowość, którą balansuje słodycz mlecznej czekolady i nut marcepanu. Pełne body o gładniej teksturze oraz długim posmaku przyciąga wielbicieli espresso, którzy doceniają czysty smak kawy.