Togo

Kawa jest trzecim największym eksportem do kraju, znacznie za fosforanem i bawełną. Stanowi mniej niż 5% przychodów z eksportu.

Produkowana jest tylko Robusta, a plantatorzy to drobni rolnicy, którzy produkują zarówno kakao, jak i kawę. Robusta z Togo cieszyła się kiedyś dobrą opinią, ale jakość smaku tej kawy spadła w ostatnich latach. Gospodarstwa zwykle nie przekraczają 2 ha.

Produkcja kawy rozpoczęła się w 1920 roku w okresie kolonialnym. W ciągu ostatnich 12 lat produkcja kawy utrzymywała się na stałym poziomie poniżej 15 000 ton. Plony z hektara są bardzo niskie ze względu na:

• Stosowanie starej i tradycyjnej odmiany botanicznej, mianowicie „Niaouli” wprowadzonej w okresie kolonialnym w latach dwudziestych XX wieku.
• Starość drzew kawowych.
• Liberalizację sektora kawy.
• Niskie ceny kawy.
• Niewłaściwie zarządzaną organizację rolników, tylko 25% plantatorów kawy jest członkami stowarzyszenia.
• System własności gruntów i wycinanie drzew dających cień drzewkom kawowym. Kawa była tradycyjnie uprawiana w zacienionych obszarach pierwotnych leśnych obszarach.
• Brak siły roboczej.
• Ograniczona wiedza na temat uprawiania kawy.