Aby zaparzyć kawę w kawiarce, najpierw napełnij dolny zbiornik wodą do poziomu zaworu bezpieczeństwa. Następnie umieść świeżo zmieloną kawę w sitku, równomiernie ją rozprowadzając. Skręć górną część kawiarki z dolną, upewniając się, że jest dobrze zamknięta. Postaw kawiarkę na średnim ogniu. Gdy woda zacznie wrzeć, ciśnienie pary wypchnie ją przez kawę, tworząc napar, który zgromadzi się w górnym zbiorniku. Kiedy usłyszysz charakterystyczne bulgotanie, zdejmij kawiarkę z ognia i przelej kawę do filiżanek. Ciesz się aromatycznym i intensywnym smakiem świeżo zaparzonej kawy.