Herbaty ziołowe to szeroka kategoria napojów roślinnych, które nie zawierają liści herbaty Camellia sinensis używanych do produkcji tradycyjnych herbat. Istnieje wiele różnych rodzajów z których każdy ma swoje charakterystyczne właściwości smakowe i zdrowotne. Oto kilka popularnych rodzajów:

1. Mięta: Herbata miętowa ma świeży, orzeźwiający smak i jest doskonała na zimno lub na gorąco. Pomaga w trawieniu i odświeża oddech.
2. Lawenda: Lawenda ma delikatny, kwiatowy smak i aromat, który może pomóc w relaksacji i redukcji stresu.
3. Rumianek: Rumianek ma słodki, lekko kwiatowy smak i jest znany ze swoich właściwości uspokajających i łagodzących dolegliwości trawiennych.
4. Pokrzywa: Pokrzywa jest bogata w witaminy i minerały oraz ma delikatnie ziołowy smak. Jest często stosowana ze względu na swoje właściwości oczyszczające i detoksykujące.
5. Szałwia: Szałwia ma intensywny, ziołowy smak i jest znana ze swoich właściwości antybakteryjnych i przeciwzapalnych.
6. Imbir: Imbir ma pikantny, korzenny smak i jest często spożywany ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, oraz zdolność do łagodzenia dolegliwości trawiennych.
7. Lipiec: Herbata lipowa ma delikatny, lekko słodkawy smak i jest znana ze swoich właściwości uspokajających i wspierających odporność.
8. Hibiskus: Hibiskus ma intensywny, kwiatowy smak i jest bogaty w witaminę C. Jest często spożywany jako napój chłodzący i odświeżający.

To tylko kilka przykładów herbat ziołowych, ale istnieje wiele innych rodzajów, takich jak melisa, dziurawiec, anyż, echinacea i wiele innych, z których każda ma swoje unikalne właściwości i smaki.