Kostaryka Finca Vista Paraiso - 250g

Kostaryka Finca Vista Paraíso 🍒

Szukasz ziaren, które totalnie odmienią Twoje poranne rytuały? Oto jasno palona perełka z Kostaryki, wręcz stworzona do dripa, chemexa i aeropressu! To nie jest zwykła kawa - to dzieło absolutnych mistrzów, która gwarantuje w filiżance wspaniałe i niezapomniane wrażenia.

Czego spodziewać się w filiżance? Przygotuj się na jedwabiste body i niesamowitą dynamikę smaku! Napar uderza na początku jasną, orzeźwiającą kwasowością. Chwilę później na podniebieniu pojawiają się słodkie nuty owocowe, które podbija bogata słodycz brązowego cukru. Całość gładko finiszuje otulającymi akcentami mlecznej czekolady.

Dlaczego to taki sztos?

• Zwycięzcy Cup of Excellence: Rodzina Alvarado, założyciele farmy Vista Paraíso (2015 r.) Ich ziarna wypadły bardzo dobrze w prestiżowym konkursie Cup of Excellence: 3. miejsce w 2022, 2. miejsce w 2024, a w 2025 roku zdobyli 1. miejsce we wszystkich kategoriach obróbki!

• Super-słodka odmiana: Ta partia to w 100% odmiana Catigua, charakteryzująca się późniejszym cyklem dojrzewania. Dzięki temu owoce mają więcej czasu na akumulację cukrów, dając niesamowicie słodki, ekspresyjny napar.

• Perfekcyjny Natural: Po ręcznych zbiorach i selekcji w wodzie, tylko najlepsze wiśnie trafiają na łoża. Są tam suszone na słońcu, regularnie obracane i rygorystycznie chronione przed nocną rosą, a przed eksportem leżakują dwa miesiące. Pełna kontrola nad procesem daje nieskazitelny smak!

Kawa wypalona jasno z myślą o metodach przelewowych i immersyjnych takich jak drip, chemex, ekspres przelewowy czy french press.

Charakterystyka kawy: