Opis
Co zrobić gdy masz ochotę na wyjątkową kawę? Odpowiedź jest prosta – nowa Etiopia Aricha!!
W smaku znajdziemy słodycz karmelu, rześkość porzeczki a to wszystko dopełnione goryczką bergamotki.
Aromat dotrzymuje kroku – czereśnia, kwiaty i marmolada, wkręcają się w nos i zostają na długo.
Kawa wypalona jasno z myślą o metodach przelewowych i immersyjnych takich jak drip, chemex, ekspres przelewowy czy french press.
Ciekawostka o Etiopi Aricha: Wysokość na jakiej rośnie dana kawa kwalifikuję ją jako ziarno SHG (Strictly High Grown) / SHB (Strictly Hard Bean). To oznacza, że owoce dojrzewają wolniej, dając kawowcu więcej czasu na dostarczenie składników odżywczych do wiśni. Dzięki temu, kawa rozwija ciekawsze, żywsze smaki.
Charakterystyka kawy
| Państwo | Etiopia |
| Region | SNNPR |
| Plantacja | Boledu |
| Gatunek kawy | Arabika |
| Odmiana botaniczna | Heirloom |
| Kontynent | Afryka |
| Wysokość upraw | 1900 - 2100 m n.p.m. |
| Obróbka | Naturalna |
| Profil smakowy | Bergamotka, porzeczka, karmel |
| Ocena | 87 |
