Charakterystyka kawy

owoce tropikalne, bergamotka, mleczna czekolada

Arabika

800 - 1904 m n.p.m.

ekspresy ciśnieniowe i kawiarki
- Kwasowość
- Słodycz
- Intensywność
- Body
- Gorycz
Państwo | Brazylia | Etiopia |
Region | Cerrado | Yirgacheffe |
Gatunek kawy | Arabika | Arabika |
Odmiana botaniczna | Mundo Novo, Red Catuai | Kumie, Diga, Wilsho |
Kontynent | Ameryka Południowa | Afryka |
Wysokość upraw | 800-1300 m n.p.m | 1903-1904 m n.p.m. |
Klasyfikacja | NY 2, 17/18, FC, SS | AA |
Obróbka | Naturalna | Honey |
Ocena SCA | 82,00 / 100 | 87,00 / 100 |
Czytaj dalej…
Sprawdź nasz przewodnik po informacjach umieszczanych na etykiecie i bądź pewny wyboru kawy: Przewodnik po etykiecie – jak wybrać kawę?
Potrzebujesz porady w jaki sposób zaparzyć kawę w domu? Sprawdź nasze poradniki parzenia kawy.
Recenzje