Charakterystyka kawy

kandyzowane owoce + prażone orzeszki ziemne

Arabika, Robusta

800 - 1300 m n.p.m.

ekspresy ciśnieniowe i kawiarki
- Kwasowość
4
- Słodycz
5
- Intensywność
6
- Body
6
- Gorycz
9
Państwo | Brazylia | Indie |
Region | Cerrado | Karnataka |
Gatunek kawy | Arabika | Robusta |
Odmiana botaniczna | Mundo Novo, Red Catuai | Kent, Cauvery, S.795 |
Kontynent | Ameryka Południowa | Azja |
Wysokość upraw | 800-1300 m n.p.m | 600-800 m n.p.m. |
Klasyfikacja | NY 2, 17/18, FC, SS | Cherry AA |
Obróbka | Naturalna | Naturalna |
Ocena SCA | 82,00 / 100 | n/d |
Niezdecydowany?
Czytaj dalej…
Szczegółowe informacje o krajach pochodzenia tej kawy znajdziesz w naszej Encyklopedii Kawowej. Jest tam obszerna wiedza z zakresu sposobów uprawy, obróbki, klasyfikacji kawy ziarnistej zarówno w Brazylii jak i Indiach.
Sprawdź nasz przewodnik po informacjach umieszczanych na etykiecie i bądź pewny wyboru kawy: Przewodnik po etykiecie – jak wybrać kawę?
Potrzebujesz porady w jaki sposób zaparzyć kawę w domu? Sprawdź nasze poradniki parzenia kawy.
Natalia (zweryfikowany) –
Smaczny wybór do porannej kawy 🙂
Lukasz Dmitruk –
polecam 🙂 idealne połączenie arabiki z robustą